Модель ОТП-5, произведенная «ТОПОЛ-ЭКО», представляет собой сепаратор, который удаляет и частично окисляет неэмульгированные жиры, имеющиеся в сточных водах. Такое оборудование устанавливается на промышленных кухнях, в заведениях общепита, мясных или рыбных цехах и на других предприятиях, связанных с переработкой продуктов питания. Сепаратор поддерживает совместное использование с централизованными и локальными канализационными системами. Он эффективно предотвращает образование жировых засоров в водоотводящих трубах. Материалом изготовления корпуса модели ОТП-5 выступает полипропилен, который характеризуется продолжительным сроком службы, стойкостью к коррозии, легкостью очистки от любых загрязнений, оседающих на стенках. Модель можно установить снаружи либо внутри технологического помещения. Кроме этого, в зависимости от модификации, возможен подземный монтаж, при котором на поверхности остается только люк для доступа к внутренним резервуарам системы. Ключевыми достоинствами модели являются удобство и простота обслуживания. С очисткой сепаратора справится один человек, поскольку через технологический люк обеспечивается доступ ко всем внутренним камерам. Принцип работы сепаратора жиров «ТОППОЛИУМ» ОТП-5 Поступление сточных вод в жироуловитель «ТОППОЛИУМ» ОТП-5 осуществляется самотеком. Внутри оборудования из воды выделяются взвешенные примеси, которые опускаются на дно, а также масла и жиры, которые оказываются на поверхности. Вертикальные перегородки замедляют ток воды и увеличивают время на ее очищение. Частицы масла и жира остаются плотной массой на стенках камер сепаратора, по мере накопления их удаляют вручную через технологическое отверстие. Благодаря крышке «ТОППОЛИУМ» ОТП-5, запах от сточных вод не распространяется за пределами его корпуса. Сепаратор не нужно подключать к источнику энергии, а для поддержания его работоспособности следует просто регулярно удалять накопившийся жир. Оборудование может работать самостоятельно или подключаться к автономной системе наружной канализации для выполнения одного из этапов отведения и очистки сточных вод.